聽台北的捧友說,檸檬連皮吃可以減肥、降血脂!!!!!!!!
因為,檸檬皮裡面具有很強的抗氧化效果成份:聖草次苷 (Eriocitrin)、橙皮苷 (Hesperidin) 及 香葉木苷 (Diosmin) 等等多酚類的成份,有益於代謝脂肪,能降低三甘油脂,也可以抑制許多因不良飲食誘發的致癌作用,同時預防胃腸與尿道等相關疾病。保護骨骼、預防心血管疾病及風濕關節炎等,也頗有功效。
嘿嘿~~趕快拿出Tina【布農語-媽媽】用苧麻手工編成的布農傳統網袋,上山摘滿滿,也來趕流行減一下肥啊^^
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又要開始忙碌啦!!!【崙山苦茶油】即將開始榨油囉!!
苦茶樹一年僅收穫一次。
在節氣『霜降』過後開始採收。
敬請期待 最新鮮的 2014 崙山好油
一甕甕的『粗糧梅醋』,是最純淨濃郁的崙山風味!!
崙山部落的青梅,生長在清新無污染的中高海拔的原始山林間。
所生長的青梅果肉豐實,汁多味美,是養生、調理的絕佳聖品。
釀造需經過一年,次年開甕品嘗,才能嘗到最醇美的酸甜滋味。